Amarant s Čokolado

Dobesedno. To je recept. 😄 Še malo dodatkov, da smo bolj fancy in je to to 😛

V mislih imej, da mora biti amarant za pripravo popolnoma ohlajen. Za kuho potrebuješ cca 20min in potem še čas za ohlajanje.

Sestavine:

• 150ml amaranta

• 300ml vode

• ščep soli

• 100g poljubne čokolade

• 50g poljubnega mleka

• toppings - kakavovi koščki, cvetni prah, kokos, oreščki, cimet…

Postopek:

1. Amarant skuhaš v vodi s ščepom soli cca 20min. Ko je skuhan počakaš, da se popolnoma ohladi.

2. Pekač obložiš s peki papirjem. Nanj enakomerno razporediš amarant. (jaz sem uporabila pekač velikosti 24x24cm, uporabi poljubno velikost pekača, odvisno od tega kakšno debelino želiš)

3. Čokolado in mleko daš v lonček in vse skupaj v mikrovalno pečico za 1-2min oziroma tako dolgo, da se čokolada stopi. V zmes lahko dodaš še cimet in vse skupaj dobro premešaš.

4. Stopljeno čokoladno zmes preliješ čez amarant.

5. Po vrhu poljubno okrasiš s toppingi. Jaz sem uporabila kokos, mandlje, kakavove koščke in cvetni prah.

6. Vse skupaj postaviš v hladilnik, ko je čokoladna hladna pa lahko uživaš.

Dober tek 🤗