Ameriške Palačinke iz Ajdove Moke 🍌🍫

Sladke, mehke in predvsem hitro narejene. odlične za zajtrk ali pa za malico. Najboljše so seveda tople

⏱ 15min

Št. porcij: 16 palačink (odvisno od velikosti)

Sestavine:

• 3 jajca

• 2 zreli banani

• 1 lonček ajdove moke

• 1 žlička sode bikarbone

• čokoladne kapljice (75% čokolada)

Priprava:

1. Jajca in banane zmešaš v blenderju.

2. Dodaš moko in sodo bikarbono.

3. Ko imaš enotno zmes lahko začneš s peko.

4. Ponev za palačinke rahlo namastiš. Za eno palačinko potrebuješ približno 3 žlice mase. Odvisno kako velike želiš, da so.

5. Ko palačinko vliješ v ponev takoj nanjo posuj nekaj čokoladnih koščkov. Pogladi jo z žlico, da se čokolada skrije v sredino palačinke. Tako se čokolada ne bo zażgala, ko boš palačinko obrnil na drugo stran. Zaradi ajdove moke bodo palačinke dosti bolj temne, kot če je moka pšenična.

6. Ko imaš vse palačinke spečene jih poljubno okrasiš. Med, stopljena čokolada, sadje,…

Dober tek 🤗